A nie jest przypadkiem tak, że każde mieszkanie na swój osobny kanał/pion wentylacyjny?
"Zapachy" z kibli, gdyby wszystkie mieszkania w pionie były do jednego komina, rozchodziłyby się po całym pionie.
Podejrzewam, że piony kuchenne również każde mieszkanie ma osobne.
Czysto hipotetycznie - masz sąsiada, który lubi podglądać. Wpuszcza w taki pion mikrokamerkę i już wie jakiego ręcznika używasz pod prysznicem i co gotujesz na obiad.