Wirtualne Police i okolice - forum dyskusyjne

Inne tematy => Kulinaria => Wątek zaczęty przez: fafix w Czerwca 29, 2011, 16:48:29

Tytuł: Ostre papryki
Wiadomość wysłana przez: fafix w Czerwca 29, 2011, 16:48:29

Witam czy ktoś z was hoduje  jakies ostre odmiany papryk?  :devil:
Chciałem sobie zasadzić tylko jest dużo odmian o zróżnicowanych wymaganiach . Może ktoś się interesuje tym

Tytuł: Re: Ostre papryki
Wiadomość wysłana przez: sosenka1981 w Czerwca 29, 2011, 17:47:32

Cytat: "fafix"

Witam czy ktoś z was hoduje  jakies ostre odmiany papryk?  :devil:
Chciałem sobie zasadzić tylko jest dużo odmian o zróżnicowanych wymaganiach . Może ktoś się interesuje tym

proponuje jedne z moich ulubionych. papryczki chilli (meksykanskie) i piri piri (portugalskie), sa ostre i mozna dodac do roznych potraw typu: pizza, lazania, makarony w sosie, fajity, chilli con carne, burritos. pycha. smacznego

Tytuł: Ostre papryki
Wiadomość wysłana przez: fafix w Czerwca 29, 2011, 19:31:47

No coś musze wybrac :)  myslalem nad jedna z odmian Habanero ale podobno trudne w uprawie i zabojczo ostre :)

Tytuł: Ostre papryki
Wiadomość wysłana przez: sosenka1981 w Czerwca 29, 2011, 21:01:47

proponuje zaczac od czegos latwiejszego na poczatek, a potem jak sie juz nauczysz co i jak to cos trudniejszego, papryczki jalapenio tez sa dobre i ostre. powodzenia

Tytuł: Re: Ostre papryki
Wiadomość wysłana przez: KrP w Czerwca 30, 2011, 06:52:57

Cytat: "sosenka1981"

Cytat: "fafix"

Witam czy ktoś z was hoduje  jakies ostre odmiany papryk?  :devil:
Chciałem sobie zasadzić tylko jest dużo odmian o zróżnicowanych wymaganiach . Może ktoś się interesuje tym

proponuje jedne z moich ulubionych. papryczki chilli (meksykanskie) i piri piri (portugalskie), sa ostre i mozna dodac do roznych potraw typu: pizza, lazania, makarony w sosie, fajity, chilli con carne, burritos. pycha. smacznego

Chilli to nie jest ostra papryka. :twisted:

Chciałem w tym roku zacząć sobie dla zabawy hodowlę jalapeno, ale poczytałem i wyszło na to, że już nieco za późno chyba, że się ma lampy nagrzewające or sth.

Wyszło na to, że kupiłem dwa sosy - Blair's Original i Crazy Jarry's Brain Damage. Ten pierwszy już mi zrobił mały brain damage, drugiego jeszcze nie mam odwagi ruszyć. XD

Tytuł: Ostre papryki
Wiadomość wysłana przez: robert1995 w Czerwca 30, 2011, 19:23:02

KrP, to "tylko" 34000 jednostek Scoville'a - walnij sobie setuchnę tego: 16.000.000 (http://extremefood.com/shop/product.php?productid=52&cat=0&page=1) ;) Nie lepiej sobie włożyć w kanapkę parę węglików z grilla i polać magmą? :D

Tytuł: Ostre papryki
Wiadomość wysłana przez: fafix w Czerwca 30, 2011, 23:45:02

No wiekszość odmiian sadzi się na wiosnę więc teraz nie ma co próbować ale poczekam i coś konkretnego będę próbował wyhodować :)

Ort. Pozdrawiam - Kuba

Tytuł: Odp: Ostre papryki
Wiadomość wysłana przez: kamula w Listopada 05, 2017, 17:51:56

U nas w ogródku nawet rosną takie ostre papryczki. Odrobina do sosów czy potraw smakują ekstra. Jednak trzeba uważać, bo naprawdę potrafią być ostre.

Tytuł: Odp: Ostre papryki
Wiadomość wysłana przez: briefpl w Czerwca 11, 2018, 17:34:09

W wielu marketach można kupić średnio-ostre papryczki chilli w niskiej cenie, około 100 gram za 3 zł. Ja jako amator ostrego jedzenia mam dość po zjedzeniu jednej papryczki chilli i chyba nigdy nie odważyłbym się na coś ostrzejszego. Mad dogi i inne sosy są chyba dla ludzi, które nie czują bólu.  ;D

Tytuł: Odp: Ostre papryki
Wiadomość wysłana przez: bydy w Czerwca 20, 2018, 19:40:41

Czołem!
W Auchan zawsze są habanero dostępne ;) jak lubisz naprawdę ostre jedzenie to polecam! Do gulaszu daję 3 i ogień uszami leci :) co do hodowli to się nie wypowiem, bo w szklarni tylko chili mam ;)
Pozdro!